Auch wenn es uns als Hotelgast manchmal fast so vorkommt: Die Reinigung im Hotel geschieht nicht von allein. Putzkräfte übernehmen das. Und zwar jeden Tag, auch am Wochenende und an Feiertagen. Anklopfen, warten, eintreten, reinigen, nächstes Zimmer. Für ein Zimmer haben sie im Schnitt etwa 15 Minuten bei Übernachtungsgästen und 30 Minuten für eine Komplettreinigung. Nicht viel für das gesamte Zimmer inklusive Bad und Sanitär, oder?

Was macht die Reinigung im Hotel so besonders?

Ein Hotelzimmer ist ein Ort, an dem teilweise täglich Gäste kommen und gehen – und damit ein sensibler Bereich, wenn es um Hygiene und Sauberkeit geht. Für das Reinigungsteam bedeutet das: höchste Aufmerksamkeit für jedes Detail. Von der Bettwäsche über das Bad bis zu Griffen, Lichtschaltern und Fernbedienungen – alles muss regelmäßig gründlich gereinigt werden.

Nachhaltig geführte Hotels in unserem Green PearlsⓇ Netzwerk gehen dabei noch einen Schritt weiter: Sie setzen auf umweltfreundliche Reinigungsmittel, reduzieren den Wasserverbrauch und achten darauf, Ressourcen so effizient wie möglich zu nutzen. Gleichzeitig sollen Gäste sich wohl und sicher fühlen – ohne dass der Duft chemischer Reinieger  in der Luft liegt oder Oberflächen mit aggressiven Mitteln behandelt werden.

Die Balance zwischen Hygiene, Nachhaltigkeit und Wohlbefinden zu halten, ist eine tägliche Herausforderung – und genau das macht die Reinigung im Hotel so besonders.

Umweltsünde: Zimmerreinigung

Bis vor kurzem zählte die tägliche Reinigung des Hotelzimmers nahezu überall zum Standard. Das ist zum einen sehr zeitaufwendig und zum anderen schadet es nachweislich der Umwelt. Denn bei der Zimmerreinigung werden pro Zimmer etwa 7,5 Liter Wasser verbraucht. Dazu kommen der Stromaufwand und die Reinigungsmittel. Selbst bei einem kleinen Hotel summiert sich das auf unglaubliche Wassermengen, die nur zum täglichen Reinigen benötigt werden.

Aber ist eine tägliche Hotelzimmerreinigung überhaupt notwendig? Die Europäische Hotelstars Union sagt ja und schreibt sie ab einer Ein-Sterne-Bewertung vor. (Hier kannst du die Kriterien für Hotelsterne 2025-2030 einsehen, sowie die Kritik an diesem Katalog im verlinkten Presse-Newsletter.)

Viele Gäste und Hotels, darunter das Hotel Das Rübezahl im bayerischen Schwangau, sagen dagegen nein. Das Rübezahl reinigt jeden zweiten Tag. Mit den eingesparten Kosten werden Bäume in der Region gepflanzt.

Andere Hotels, wie auch viele unserer Green Pearls® Partner, bieten ihren Gästen an, die Zimmerreinigung, z. B. per App, abzubestellen oder reinigen erst auf ausdrücklichen Wunsch. Ähnliches gilt für das Wechseln von Bettwäsche und Handtüchern.

Mit diesen wenigen Änderungen können enorm viel Wasser, Reinigungsmittel und Strom gespart werden. Aber irgendwann muss das Zimmer nun einmal geputzt werden. Spätestens am Abreisetag. Schließlich wollen wir alle in ein sauberes Hotelzimmer einchecken.

Doch auch bei der Endreinigung gibt es Möglichkeiten, ganz ohne chemische und umweltschädliche Reiniger zu putzen und nachhaltig zu handeln. Welche das sind und wie ihr auch zu Hause nachhaltig putzen könnt, zeigen euch die Green Pearls® Partner.  

Umweltbewusste Möglichkeiten für die Zimmerreinigung im Hotel

Microtrockendampf – chemiefrei und hygienisch Reinigen

Wenn es um nachhaltige Hotelreinigung geht, ist die Technologie von Medeco Cleantec ein echter Gamechanger. Das Green PearlsⓇ Partner-Unternehmen hat sich darauf spezialisiert, herkömmliche Reinigungsmethoden komplett neu zu denken – ganz ohne chemische Mittel und mit einem Minimum an Wasser.

Die Reinigung mit Microtrockendampf unterscheidet sich durch drei patentierte Besonderheiten deutlich von klassischen Dampfreinigern: Während herkömmlicher Dampf rund 25 % Wasser enthält, arbeitet Microtrockendampf mit nur etwa 5 % Wasseranteil. Dadurch wird hygienisch sauber gereinigt, ohne dass Oberflächen durchnässt und dadurch beschädigt werden. Gleichzeitig spart diese Methode bis zu 95 % Wasser und Abwasser ein – und schont die Umwelt, weil keine chemischen Rückstände, kein Mikroplastik und keine flüchtigen Stoffe in die Raumluft und ins Abwasser gelangen.

Die Technologie ist nicht nur nachhaltiger, sondern auch gesünder. Reinigungskräfte, Gäste und Mitarbeitende kommen nicht mehr mit reizenden Substanzen in Kontakt, was Haut und Atemwege entlastet.

Auch bei unseren Green Pearls® Hotel-Partnern spielt Microtrockendampf längst eine wichtige Rolle:

Das Hotel Weihrerhof am Wolfsgrubner See entschied sich 2021 gemeinsam mit seinen Mitarbeitenden im Housekeeping für Microtrockendampfreiniger von Medeco Cleantec. Ganz ohne schädliche und hautreizende Mittel wird so das Hotelzimmer porentief rein.

„Auch Polstermöbel, Vorhänge, Schaumstoffe und sonstige Dinge, die man sonst nur schlecht reinigen kann, werden so hygienisch sauber“, erzählt uns das Hotel Luise, bei dem  Microtrockndampfreiniger von Medeco Cleantec ebenfalls im Einsatz sind. Ein weiterer Vorteil von Microtrockendampf: Es bleiben keine Rückstände zurück, auf denen sich Verschmutzungen, Krankheitserreger und Co. erst recht ausbreiten können. 

Microtrockendampfreiniger gibt es übrigens auch für zu Hause. Die sind dann natürlich ein bisschen kleiner, machen aber genauso gut sauber wie die großen in den Hotels. Medeo Cleantec bietet für den Haushalt das Modell Steamy.

Umweltfreundliche und natürliche Reiniger

Viele Green Pearls® setzen auf umweltfreundliche, biologisch abbaubare oder natürliche Reiniger wie Zitronensäure und Essigessenz. Diese Mittel reinigen mindestens genauso gut wie herkömmliche, chemische Reiniger, ohne dabei die Umwelt mit Duftstoffen, zu vielen Tensiden und anderen schädlichen Stoffen zu belasten. Mehr über den Umgang mit Reinigern und Waschmitteln bei unseren Partnern findest du hier.

Falls du das zu Hause mal ausprobieren willst: Beide Mittel gibt es in jeder Drogerie für wenig Geld. Befolge einfach die Anweisungen auf den Verpackungen (Stichwort: Mischungsverhältnis) und los geht das nachhaltige Putzen. Noch besser und umweltfreundlicher ist es natürlich, wenn du deine Reiniger einfach selbst machst. Zum Beispiel mit den Rezepten aus unserem Team:

• DIY Allzweckreiniger von Nele
• Allzweckreiniger aus Zitronenschale von Nina
• Fensterputzmittel von Nadine

Effektive Mikroorganismen auch gegen starke Verschmutzungen

Effektive Mikroorganismen, kurz EM sind eine Mischung regenerativer Mikroorganismen, die wir unter anderem aus der Joghurt- oder Bierproduktion kennen. Sie wurden von dem japanischen Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Teruo Higa entdeckt und zunächst vor allem in der Landwirtschaft eingesetzt. Doch die Mikroorganismen wirken sich auch in anderen Lebensbereichen positiv aus. Je nach Zusammensetzung können sie das Verdauungssystem fördern, euren Garten zum Erblühen bringen oder ein Hotelzimmer reinigen.

Das Berghotel Rehlegg setzt zum Beispiel ganz auf EM-Reiniger. Dadurch werden die Oberflächen mit positiven Mikroorganismen besiedelt, die die negativen und krankmachenden verdrängen. Außerdem lösen EM sogar hartnäckige Verschmutzungen und Fette und bilden quasi eine Schutzschicht auf der Oberfläche, auf der sich Schmutz und schädliche Bakterien nicht ansiedeln können. Schlechte Gerüche werden nicht einfach nur überdeckt, sondern aktiv entfernt.

Hotelzimmerreinigung mit Fokus auf Nachhaltigkeit: So hilfst du mit

Solltest du einmal in einem Hotel übernachten, in dem es nicht möglich ist, die tägliche Reinigung abzubestellen, häng einfach das „Bitte nicht stören“-Schild an die Tür und sag am besten auch dem Housekeeping oder der Rezeption Bescheid. So zeigst du dem Hotel, dass du Interesse daran hast, die tägliche Zimmerreinigung im Sinne der Umwelt auszusetzen.

Um es den Reinigungskräften leichter zu machen, solltest du natürlich deinen Abfall im Mülleimer entsorgen und ihn nicht im ganzen Zimmer verteilt liegen lassen. Viele unserer Partner bieten inzwischen auch Möglichkeiten der Mülltrennung auf dem Zimmer. Wenn nicht, so kannst du dies ruhig ansprechen – denn wenn die Hoteliers merken, dass dies von den Gästen gewünscht wird, besteht die Chance, dass es geändert wird. Oder du gehst ganz selbstverständlich zur Rezeption: “Ach Entschuldigung, wo recyceln Sie denn hier Aluminium, ich habe hier etwas für die Wiederverwertung.”

Achtsam sein

Verzichte im Hotelzimmer darauf, deine Haare zu färben – oder entferne danach zumindest gründlich alle Farbreste und Flecken. (Wir haben ja oben schon erwähnt, wie wenig Zeit eine Reinigungskraft pro Zimmer hat.)

Falls du Diabetiker*in bist oder aus anderen medizinischen Gründen Spritzen nutzt, entsorge sie bitte sicher und ordnungsgemäß, damit beim Entleeren des Abfalls keine Verletzungsgefahr besteht.

Wenn du bei der Abreise besonders hilfreich sein möchtest, zieh schon einmal das Bett ab und lege das Bettzeug zusammen mit den gebrauchten Handtüchern auf einen Haufen. So kann alles mit einem Griff im Wäschecontainer landen.

Und natürlich freut sich die Reinigungskraft über ein kleines „Dankeschön“ – sei es ein Trinkgeld, eine süße Kleinigkeit oderein freundliches Lächeln und ein nettes Wort.

Wie hoch sollte ein Trinkgeld für Reinigungspersonal im Hotel sein?

In den meisten Ländern, darunter Deutschland, Italien, Kroatien oder auch Fernreiseziele wie Thailand, sind etwa 1–3 Euro Trinkgeld pro Nacht für das Housekeeping üblich – nur in der Schweiz darf es mit 2–5 CHF etwas mehr sein.

Schließlich sind es die Reinigungskräfte, die uns mit ihrer Arbeit den Eindruck eines selbstreinigenden Zimmers schenken. Ohne sie wäre das Gefühl nur halb so schön.

 Dies ist ein Update vom 9. September 2022

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