GREEN PEARLS® – curated for sustainable impact
Weißer Sandstrand, glasklares Wasser und farbenprächtige Fische: Die Malediven sind ein Naturparadies, dessen Bedrohung durch Umweltschäden und den steigenden Wasserpegel allgemein bekannt ist.
Das Weltall und die Unterwasserwelt haben mehr gemeinsam, als es auf den ersten Blick scheint. Und dann auch wieder nicht. Tatsächlich sind die Tiefen unserer Meere sogar noch weniger erforscht als das Weltall. Wir wissen nicht, was da unten ist, was da lebt – und…
„Unten im Meer ist es viel netter und bietet mehr“, das hat schon die Krabbe Sebastian im Disney Klassiker Arielle gesungen. Und tatsächlich: In unseren Ozeanen sind heute rund 240.000 Tierarten bekannt, geschätzt werden insgesamt über 2,2 Millionen Arten. Es gibt allerdings auch seltene Schätzungen auf bis zu 10 Millionen Meerestierarten.
Das Meer hat stets eine Faszination auf Menschen ausgeübt – gilt das für euch auch? Das liegt wohl nicht zuletzt daran, dass ein großer Teil der Ozeane noch immer unerforscht ist.
Wie sieht euer idealer Urlaub aus? Für uns steht ein Urlaub am Meer ganz oben auf der Liste. Und perfekt dafür ist ein Aufenthalt im Gili Lankanfushi. Die 45 Villen liegen mitten im Meer auf den Malediven. Ob Tauchen, Schnorcheln oder Surfen: Hier werden alle eure…
Von Koh Phi Phi in Thailand, über die Malediven und die Seychellen bis nach Bali: Wir präsentieren euch unsere fünf liebsten Tauchhotels weltweit, die Umweltschutz, Abenteuersinn und Luxus perfekt kombinieren!
Die Küche des Hauses verbindet frische Zutaten mit einem Ansatz, der Genuss und Wohlbefinden zusammendenkt. Der Avocado- und Papayasalat mit Maracuja-Vinaigrette bringt aber nicht nur tropische Aromen auf den Teller, sondern liefert laut Hotel auch zahlreiche wertvolle Nährstoffe.
Auf Teneriffa wachsen Avocados, Papayas und Maracujas regional, wodurch dort besonders kurze Wege möglich sind. Das Problem bei Avocados ist bekanntlich der hohe Wasserverbrauch, der neben langen Transportwegen für eine schlechte Öko-Bilanz der Superfrüchte führt.
Über Gebana kannst du Avocados aus Kreta bestellen, wo die Bauern zusammen mit der Universität Kreta eine Tröpfchen-Bewässerung eingeführt haben und zusätzlich Regenwasser aufsammeln. Die Ernte ist im November. Eine weitere Möglichkeit ist CrowdContainer aus der Schweiz, wo du im Mai Bio-Avocados aus Südspanien bestellen kannst.
Papayas werden häufig per Flugzeug transportiert, damit sie im optimalen Reifegrad ankommen (daher schlechte Ökobilanz). Maracujas schneiden laut dem IFEU-Institut etwas besser ab, da sie teilweise auch per Schiff transportiert werden. Frische Maracujas haben übrigens meist die bessere Ökobilanz als Maracujasaft.
Auch hier können wir wieder Gebana und Crowdfarming empfehlen, wo du Exotische Früchte direkt von unterstützten Bauernbetrieben kaufst. Dadurch, dass du immer direkt eine größere Menge kaufst, kannst du direkt einige an dein Umfeld verteilen – oder gleich den Avocado-Papayasalat jn Partygröße zubereiten 🙂
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen