Lange Zeit hat sie wie selbstverständlich zu jedem Hotelzimmer dazugehört und war kaum wegzudenken: die Minibar. Der teure Luxus ist jedoch nicht nur umweltschädlich, sondern oft auch einfach überflüssig. Denn Minikühlschränke verbrauchen unverhältnismäßig viel Strom und verursachen unnötig viel Plastikmüll. Gibt es überhaupt nachhaltige Alternativen zur Minibar? Wie ihr trotzdem nicht auf Komfort verzichten müsst, erfahrt ihr in diesem Blogbeitrag.
KOMFORT AUF KOSTEN DER UMWELT?
Wusstet ihr, dass eine sogenannte Minibar fast viermal so viel Strom wie ein klassischer Haushaltskühlschrank verbraucht? Dabei hat sie nur einen Viertel des Volumens. Alles andere als effizient könnte man sagen, oder? Eine Minibar läuft, auch wenn keine Gäste im Zimmer sind, und produziert zudem eine Menge Müll. Warum? Weil die kleinen Wasserflaschen, Sektflaschen und Softgetränke sowie Snacks und Süßigkeiten im Kleinformat im Vergleich viel mehr Verpackungsmüll verursachen als eine Packung oder Flasche in Normalgröße. Dass man mit dem Verzicht auf eine Minibar eine Menge CO2 und Müll einspart, ist jetzt klar. Aber natürlich wollen wir nicht auf einen gewissen Komfort verzichten, oder?
GESUNDE SNACKS & GETRÄNKE AN DER HOTELBAR
Warum nicht einfach an die Hotelbar gehen als nachhaltige Alternative zur Minibar? In Gesellschaft ist es doch eigentlich auch viel schöner, ein Getränk oder einen kleinen Snack zu sich zu nehmen oder nicht? Im Hotel Speicher am Ziegelsee in Mecklenburg-Vorpommern gibt es beispielsweise die gemütliche Pianobar. Das Hotel verzichtet wie viele grüne Hotels komplett auf Minibars in den Hotelzimmern. Auch das Okelmann’s streicht den Kleinkühlschrank auf den Zimmern und bietet eine Nasch-Bar mit Bio-Snacks, an der sich jeder rund um die Uhr bedienen kann. Der Verkauf läuft erfolgreich auf Vertrauensbasis.

ZERO WASTE MIT KOSTENLOSEN TRINKWASSERBRUNNEN
Wasser aus Plastikflaschen soll ja ohnehin nicht so gesund sein. Auch wenn die Flaschen recycelt werden, entweder über ein Pfandsystem oder über die gelbe Tonne, ist es doch besser, erst gar keinen Plastikmüll zu produzieren, oder? Einige unserer Hotels bieten ihren Gästen und Mitarbeitern daher kostenloses Trinkwasser aus Wasserspendern an. So zum Beispiel das Puri Dajuma auf Bali. Dort können sich Gäste mitgebrachte Trinkflaschen an verschiedenen Trinkwasserbrunnen kostenlos auffüllen. Auch das Bio- und Familienhotel Gut Nisdorf an der Boddenküste der Ostsee bietet diesen Service in Form eines BRITA Wasserspenders an, welcher frei zugänglich im großen Saal steht.
MEHR KOMFORT, WENIGER CO2-VERBRAUCH
Das Hotel Speicher bietet seinen Gästen einen 24h-Getränkeservice auf die Zimmer an. Getränke auf das Zimmer und dabei noch die Umwelt schonen? Was will man mehr? Eine weitere Alternative sind sogenannte Gemeinschaftskühlschränke, z.B. im Frühstücksraum oder anderen frei zugänglichen Gemeinschaftsräumen. Im Hotel Okelmann’s steht beispielsweise ein Kühlschrank an der Rezeption. Im großen Saal des Familienhotels Gut Nisdorf gibt es neben einem großen Getränkekühlschrank, wo sich die Gäste rund um die Uhr bedienen dürfen, auch einen Kaffeevollautomaten.
Es ist vielleicht erst mal etwas Umgewöhnung, aber eigentlich gar nicht so schwer, auf eine Minibar zu verzichten, oder? Denn wenn es so viele gute Alternativen gibt, dann wird der Verzicht mehr als ausgeglichen. Unsere grünen Perlen geben sich auf jeden Fall sehr viel Mühe, damit es euch an Komfort trotzdem nicht fehlt!
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