Gibt’s was zu feiern? Glückwunsch! Ein gutes Fest muss jeder gelegentlich ausrichten. Dies gehört laut der Universität Basel sogar zur “Grundform menschlicher Verhaltensweisen”, und zwar “in allen Gesellschaften”. Silberhochzeit, Jubiläum, Promotionsfeier … Hier erfährst du, wie du Feste nachhaltig feiern kannst und welche Eventlocations dafür passend sind.

Denn: Eine Feier mitten in der Wildnis klingt vielleicht öko – doch wie Berechnungen zeigen, ist der ökologische Fußabdruck deutlich geringer, wenn du einen nachhaltigen Veranstaltungsort (wie z. B. eine Green PearlsⓇ Unterkunft) wählst, wo alles nötige Equipment bereits vorhanden ist. Hier stehen dir zudem echte Profis zur Seite, die dich bei der Planung unterstützen. Sie helfen dir bei Auswahl von Essen, Trinken, Musik, Fotograf*in sowie dem Arrangement verschiedener Programmpunkte.

Wichtige Gedanken zur Planung einer Feier

Was du feiern willst, weißt du wahrscheinlich schon. Nun ist die nächste Frage: Wie viele Leute lädst du ein? Wir empfehlen dir, die Namensliste ein paar Tage offenzulassen und auch mit anderen zu besprechen. Nicht, dass du noch jemand wichtigen vergisst! (Und wenn man den X einlädt, muss man auch noch die Y einladen, und plötzlich stehen da schon wieder zehn Personen mehr!)

Als Ausgangspunkte hast du nun also

• den Anlass
• die (ungefähre) Anzahl der Gäste (Erwachsene & Kinder) und
• das Datum, bzw. mehrere mögliche Termine.

Nun folgen die nächsten Überlegungen.

Wie groß sollte die Eventlocation für meine Feier sein?

Event-Planer und Gastronomen müssen sich mit verschiedenen Vorschriften herumschlagen, wie viele Personen auf wie viele Quadratmeter dürfen, wie viele Notausgänge es geben muss etc. Buchst du bei einem professionellen Anbieter, wird dieser Planungsschritt praktischerweise bereits abgenommen. Ein weiteres Plus: Bist du dir nicht sicher, wie viele Gäste tatsächlich kommen, haben viele Eventlocations gleich mehrere Räume.

Das Naturresort Schindelbruch im Südharz, Sachsen-Anhalt bietet 8 verschiedene Räume, zwei Restaurants, eine Außenlocation im Wald (bis 100 Personen) und die Löschenberghütte (bis 20 Personen).  Laut dem Naturresort haben sie für Feiern “zwischen 4 und 100 Personen” immer die passende Räumlichkeit für dich.

Draußen & Drinnen

Bei schönem Wetter sind die Leute gern draußen – jedoch lassen sich Programmpunkte wie Reden, Fotoshows, Kleinkunst meist besser drinnen realisieren. Am besten ist ein Mix.

Im Gut Sonnenhausen, südlich von München, könnt ihr das Essen z. B. in dem denkmalgeschützten ehemaligen Gestüt einnehmen und anschließend draußen in der Natur in der geschwungenen Auffahrt tanzen. “Wir bekommen ein wundervolles Feedback von unseren Gästen”, heißt es vom Gut Sonnenhausen. Das Besondere sei, dass sie Feiern “nicht so mainstream ausrichten, sondern sehr natürlich, kitschbefreit und liebevoll”.

Programmablauf und Pausen

Die Abstimmung zwischen festen Programmpunkten und freier Gestaltung will gekonnt sein. Einerseits freuen sich deine Gäste, wenn Sie auf deiner Feier etwas “geboten” bekommen, andererseits möchten die Leute ja auch die Zeit nutzen, sich zu unterhalten.

Kinder-Betreuung

Unserer Erfahrung nach kommt es immer gut an, wenn die Kinder ihren eigenen Raum/ Bereich haben. Hier kannst du z. B. Malblöcke und Spielsachen auslegen und vielleicht organisierst du noch zwei fähige Teenager aus deinem Bekanntenkreis für eine Betreuung  oder buchst sogar einen extra Programmpunkt wie einen Zauberer.

Mediale Begleitung

Um dich im Anschluss über schöne Fotos und vielleicht auch ein Video zu freuen, musst du dies vorher planen. Entweder engagierst du eine*n Profi oder bestimmst jemanden, der*die sich dafür verantwortlich fühlt, dass alle Gäste fotografiert und die Bilder im Anschluss entsprechend aufbereitet werden (Download-Link, Instagram-Story, Fotobuch etc.).

So kannst du Feste nachhaltig feiern: 5 Tipps

#1 Nachhaltige Anfahrt

Verschicke mit der Einladung direkt eine Wegbeschreibung und recherchiere, wie deine Gäste mit öffentlichen Verkehrsmitteln an- und abreisen können.

#2 Nachhaltige Einladung

Viele denken, dass eine E-Mail weniger Kohlendioxid verbraucht, als eine Einladung per Post. Das stimmt aber gar nicht unbedingt. Ein Standard-Brief im Inland verbraucht etwa 20 Gramm CO2. Eine kurze Mail aufs Handy oder den Laptop benötigt laut “Carbon Literacy” nur 0,03 Gramm ABER eine aufwendige E-Mail verbraucht bereits 26 Gramm CO2! Besonders bei Hochzeiten, können wir dich verstehen, wenn du auf eine schöne, echte, Karte nicht verzichten willst. Du kannst aber darauf achten, ökologisches Papier zu verwenden und eine umweltbewusste Druckerei zu wählen.

#3 Nachhaltige Deko

Es müssen nicht immer Girlanden und Luftballons sein. Im thailändischen Villen-Resort Keemala auf Phuket achtet man z. B. sehr darauf, dass Hochzeiten und weitere Feiern komplett plastikfrei sind. Dekoriert wird stattdessen mit regionalen Blumen. (Diese zu pflücken ist natürlich auch nicht richtig nachhaltig, aber im Vergleich zu importieren Glitter-Girlanden immerhin frei von Plastik, Schadstoffen und CO₂-Emissionen.)

#4 Nachhaltiges Geschirr

Wie bereits erwähnt, hat es viele ökologische Vorteile, wenn du eine nachhaltige Location zum Feste feiern wählst. Hier ist Geschirr und Besteck bereits vorhanden. So verzichtest du nicht nur auf Einweg-Geschirr, sondern es sieht auch noch viel hochwertiger aus.

Im Landgut Stober, ca. 20 km westlich von Berlin, kannst getreu dem Hotel-Motto “nachhaltig Tagen, Heiraten und Feiern”. Das Landgut Stober ist CO₂-neutral und bietet ausschließlich Bio-zertifiziertes Essen. Vom “Öko-Image” merkst du hier allerdings nichts. Alles ist professionell, elegant und chic! Dir stehen verschiedene Räume zur Auswahl und zudem gibt es einen kompetenten Service, der dich gern bei Programmpunkten oder Livemusik unterstützt.

#5 Lärm- und Lichtemissionen vermeiden

“Wir achten darauf, dass ohne unnötigen Lärm gefeiert wird und dass in der Nacht nicht mehr Lichtquellen leuchten, als nötig”, heißt es im Gut Guntrams bei Wien. Vielleicht ist es dir gar nicht so bewusst, aber neben dem Energieverbrauch, hat die “Lichtverschmutzung” weitere negative Auswirkungen auf die Natur. Die nächtliche Beleuchtung bringt etwa das Gleichgewicht von tagaktiven, dämmerungsaktiven und nachtaktiven Tieren durcheinander.

Die Besinnung auf Natürlichkeit kommt bei Gut Guntrams gut an. “Der Andrang von Gästen ist groß, auf Gut Guntrams Hochzeiten und Geburtstage zu feiern”, berichten sie.

Nachhaltige Hochzeit feiern – Romantic Hideaways

Auch wenn du vom Klassentreffen bis zur Mottoparty alles bei unseren Green PearlsⓇ Partnern feiern kannst, so sind Hochzeiten im Allgemeinen am beliebtesten.

Für Hochzeiten im kleinen Kreis können im A´Cràpa Mangia in Italien Saal und Köche gemietet werden. Da die Ferienwohnungen direkt am Meer liegen, hast du hier eine wunderbare Kulisse für Hochzeitsfotos am Strand.

Im Allgäu befindet sich auf 1.044 Höhenmetern in Balderschwang das HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu. Das Spa- und Wellnesshotel bietet Brautpaaren eine individuelle Beratung an. Wenn du möchtest, kannst du sogar gleich hier getraut werden – an der 2.000-jährigen alten Eibe, mit Blick in die Berge.

Ein weiterer Profi auf dem Gebiet Hochzeitsfeiern ist Das Rübezahl – Romantic Hideaway & Boutique Spa in Schwangau. Hier hast du nicht nur direkten Blick auf Schloss Neuschwanstein, sondern auch viele romantische Specials für Brautpaare, wie eine Kutschenfahrt oder eine private Spa-Suite.

Suchst du nach einer exotischen Hochzeitslocation auf Bali, Thailand oder den Seychellen, empfehlen wir dir unseren Blogartikel über außergewöhnliche Orte für die Traumhochzeit:

Ja, ich will! Außergewöhnliche Orte für eine traumhafte Hochzeit

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